19069
Views
384
Bookmarks
516
Shares
7
Comments
5 by 6 users
Achari Beef Chili - اچاری بیف چلی
اجزاء:
- زیرہ 1/2چائے کا چمچہ
- اجوائن 1/4چائے کا چمچہ
- کٹی لال مرچ ایک کھانے کا چمچہ
- ہلدی 1/4چائے کا چمچہ
- نمک حسبِ ذوق
- شملہ مرچ 2عدد
- ہری پیاز 4عدد
- بیف بوٹی 1/2کلو
- ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچہ
- تیل 1/2کپ
- کٹا لہسن ایک کھانے کا چمچہ
- ٹماٹر 2عدد
- سونف ایک چائے کا چمچہ
- رائی 1/2چائے کا چمچہ
- کلونجی 1/4چائے کا چمچہ
ترکیب:
- بیف بوٹی اور ادرک لہسن کے پیسٹ کو اتنا اُبال لیںکہ وہ گل جائیں۔
- اسکے بعد گرم تیل میں فرائی کرلیں۔
- اب اس میں کٹا لہسن،ٹماٹر،سونف، رائی کلونجی، زیرہ،اجوائن،کٹی لال مرچ،ہلدی اور نمک شامل کرکے فرائی کریں۔
- اُتارنے سے پہلے شملہ مرچ اور ہری پیازڈال کرمکس کرکے سرو کریں۔
