Name: Aab E Gosht
Cuisine: Pakistani

Aab E Gosht - آب گوشت

65212

Views

1130

Bookmarks

1812

Comments

★★★★★

4.83333 by 12 users

دیگچی میں تیل گرم کرکے پیاز سنہری کریں۔اس میں لہسن ادرک، پسی ہوئی مرچیں، بڑی ہری مرچیں، گرم مصالحہ، لال مرچ، ہلدی اور نمک ڈال کر چند منٹ تک پکائیں۔اس میں زیرہ اور گوشت شامل کرکے اچھی طرح سے بھونیں، پھر پانی ڈال کر گوشت گلنے تک پکائیں۔ اس میں ٹماٹر شامل کرکے پکائیں، پھر چنے کی دال اور ناریل کا دودھ ڈالیں اور تیز اُوپر آنے تک پکا کر ڈش میں نکال لیں۔اسے ٹماٹر اور ہری پیاز سے سجائیں اور تندوری نان کے ہمراہ پیش کریں۔