Chicken Manchurian - چکن منچورین

13675
Views
496
Bookmarks
211
Shares
1
Comments
Too few ratings

اجزاء:

  1. چکن بریسٹ ایک عدد
  2. کُٹا لہسن چار جوئے
  3. تیل تین کھانے کے چمچ
  4. پائن ایپل سلائس دو عدد
  5. ووسٹرساس دوکھانے کے چمچ
  6. چلی گارلک ساس چار کھانے کے چمچ
  7. ٹماٹو کیچپ چار کھانے کے چمچ
  8. کارن فلور دوکھانے کے چمچ
  9. لیموں ایک عدد
  10. کُٹی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
  11. پسی کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
  12. نمک حسب ذائقہ

ترکیب:

  1. چکن بریسٹ کو اسٹریپس میں کاٹ لیں۔
  2. پین میں تیل گرم کرکے کُٹا لہسن فرا ئی کریں،جب تھوڑا براؤن ہو جائے تو چکن اور پائن ایپل سلائس شامل کرکے پکائیں۔
  3. چکن کا رنگ بدل جائے تو آنچ ہلکی کرکے ووسٹر ساس،چلی گارلک ساس، ٹماٹو کیچپ شامل کرکے مکس کریں۔ پھر ایک لیموں کا رس، نمک،کُٹی لال مرچ اور پسی کالی مرچ ڈال کے مکس کریں۔
  4. جب پکنے لگ جائے تو آنچ تیز کرکے کارن فلور پیسٹ (کارن فلور دوکھانے کے چمچ پانی میں مکس)شامل کریں۔ دو منٹ پکا کے سرونگ ڈٍش میں نکال لیں اور پیش کریں۔