ترکیب:

1. ایک پین میں تیل گرم کریں۔
2. اب اس میں چکن شامل کرکے ہلکی آنچ پر اسٹر فرائی کرلیں اور ایک برتن میں نکال لیں۔
3. پھر دوبارہ اسی پین میں دو کھانے کے چمچ تیل گرم کریں اور اس میں لہسن کو ہلکا سا سنہری کر لیں۔
4. اب اس میں شملہ مرچ، ہرا پیاز، چلی سوس ، سویاسوس ، فرائی کیا ہوا چکن یخنی اور سفید تِل شامل کرکے ہلکی آنچ پر اچھی طرح پکائیں ۔ مزے دار چکن چلی سٹر فرائی تیار ہے ِ سرو کریں۔