ترکیب:

1. پہلے چکن بریسٹ سلائس کو ہلکا سا نمک، کٹی کالی مرچ، کارن فلور اور چند قطرے تیل شامل کرکے میری نیٹ کر لیں اور ڈیپ فرائی کرکے ایک طرف رکھ دیں۔
2. اب دو ٹکڑوں میں کٹی ہوئی ہری مرچ کو بھی اسی تیل میں فرائی کر لیں اور نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔
3. پھر ایک کڑاہی میں تین کھانے کے چمچ تیل میں لہسن کے جوئے شامل کرکے گولڈن فرائی کر لیں۔
4. پھر اس میں شملہ مرچ، ہری پیاز، پیاز اور مشروم کو ایک سے دو منٹ تک فرائی کریں۔
5. اب اس میں فرائی کی ہوئی چکن، اخروٹ، پسی کالی مرچ، پسی سفید مرچ اور اویسٹر سوس شامل کرکے ایک سے دو منٹ تک مکس کریں اور پلیٹر پر نکالیں۔
6. آخر میں اس پر فرائی کی ہوئی ہری مرچ رکھ کر سرو کریں۔