ترکیب:

1. سیزر ڈریسنگ بنانے کے لیے:
2. ایک بلینڈر میں لہسن کا پیسٹ، لیموں کا رس، تیل، مسٹرڈ پیسٹ، وویسٹر سوس اور انڈے کی پکی ہوئی زردی ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔
3. چکن بنانے کے لیے:
4. چکن بریسٹ کو نمک، کالی مرچ، مسٹرڈ پاؤڈر اور سرکہ لگا کر رکھ دیں۔
5. اب ایک پیالے میں آدھا انڈا اور دودھ ڈال کر بیٹر بنائیں۔
6. اس میں مصالحے لگے چکن بریسٹ کو ڈبو کر بریڈ کرمبز میں رول کریں۔
7. اس کے بعد فرائنگ پین میں حسب ضرورت تیل کے ساتھ کرسپی ہو جانے تک فرائی کر لیں۔
8. آخر میں اسے سلائسز میں کاٹ کر الگ رکھ دیں۔
9. سلاد پیش کرنے کے لیے:
10. سلاد کے پیالے میں پہلے دو کپ باریک کٹے سلاد کے پتے، زیتون، ایک عدد چوکور ٹکڑوں میں کٹا ٹماٹر اور سیزر ڈریسنگ ڈال کر مکس کریں۔
11. پھر اوپر سے سلائس میں کٹی چکن ڈال کر پیش کریں۔