اجزاء:

1. بیف کیوبز ایک کلو
2. دہی ایک چوتھائی کپ
3. چلی پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
4. کٹی لال مرچیں ایک کھانے کا چمچ
5. باربی کیو گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمج
6. لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
7. ادرک لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
8. پپیتا پیسٹ چار کھانے کے چمچ
9. نمک حسب ضرورت
10. تیل یا گھی حسب ضرورت
11. سلاد سرونگ کے لیے
12. املی کی چٹنی سرونگ کے لیے
13. اسپیشل باربی کیو گرم مصالحہ
14. جائفل آدھی
15. کالی مرچ ایک کھانے کا چمچ
16. بڑی الائچی ایک کھانے کا چمچ
17. دارچینی ایک کھانے کا چمچ
18. لونگ ایک کھانے کا چمچ
19. چھوٹی الائچی ایک کھانے کا چمچ
20. جاوتری ایک کھانے کا چمچ
21. سونف دو کھانے کے چمچ
22. سونٹھ دو کھانے کے چمچ
23. زیرہ تین کھانے کے چمچ