ترکیب:

1. سرکہ میں مسٹرڈ پیسٹ،نمک،کالی مرچ،چلی سوس ڈال کر مکس کرنے کے بعد چکن ڈال کر دو گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔اس کے بعد چکن کو میدہ اور کارن فلور نمک،کالی مرچ ایک ٹیبل اسپون کے مکسچر میں رول کریں اور پھر انڈے میں چھ ٹیبل اسپون پانی ڈال کر پھینٹ لیں اب میدہ میں رول کے بعد انڈے میں رول کریں اور دوبارہ میدہ میں رول کر کے فرائی کریں۔یاد رہے کہ فرائی میں آئل زیادہ لگے گا تاکہ ڈیپ فرائی ہوجائے۔ڈیپ فرائی کے بعد ماؤنیز یا کیچپ کے ساتھ پیش کریں۔