9388
Views
204
Bookmarks
164
Shares
6
Comments
Too few ratings
Beef Behari Bbq - بیف بہاری باربی کیو
اجزاء:
- (بیف فلے آدھا کلو (باریک کٹے ہوئے
- دہی ایک سو گرام
- پپیتا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
- (پیاز ایک عدد (کٹی اور فرائی کی ہوئی
- لہسن ادرک کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
- (سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ (بھنا اور پسا ہوا
- (لال مرچ ایک کھانے کا چمچ یا حسب ذائقہ (کٹی ہوئی
- گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
- ہلدی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
- (بیسن چار کھانے کے چمچ (بھنا ہوا
- مسٹرڈ آئل چار کھانے کے چمچ
- نمک حسب ذائقہ
- :گارنشنگ کے لئے
- سلاد کے پتے تین سے چار عدد
- کھیرے دو سے تین عدد
- ٹماٹر دو سے تین عدد
ترکیب:
- ایک پیالہ لیں اور اس میں بیف کے پارچے، تمام مصالحے اور اجزاء شامل کرکے اچھی طرح ملالیں۔
- اب اس مکسچر کو دو سے تین گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں۔
- اب میری نیٹ کیا ہوا گوشت اسکیورز پر لگا کر باربی کیو کرلیں۔ یا اگر آپ چاہیں تو بیک یا فرائی بھی کرسکتے ہیں۔
- سلاد کے پتوں، کھیرے اور ٹماٹروں کے ساتھ گرم گرم بہاری بوٹی سرو کریں۔
